Reto Crudivegano día 3

Te agradezco por tu apoyo a través de las redes y correos, lo he logrado yeiiii! y quiero que tu también te motives hacer 1 de los 3 días o los 3. Yo hace un mes inicié haciendo un día crudivegano a la semana y es un hábito que quiero trabajar en mantener. Te puedo decir que he dormido de…

Continue Reading

Reto Crudivegano día 2

No hay peor meta que la que no se inicia. Ayer empecé (ver día 1 aquí) a compartir mi diario del reto 3 días crudivegano; donde me propongo eliminar cualquier producto de origen animal, azúcar, comida procesada y cocida. Algo que llevo también es practicidad y simplicidad en los platos, pues la complicación puede ser una excusa. Me he sentido…

Continue Reading

Leche proteica vegana

Se me hace muy divertido, poder hacer mis propios alimentos de A-Z, porque puedo regular todo en ellos. Hace más de un año que solo consumo leche de origen vegetal casi a diario, pero la mayoría de las que están en el mercado contienen mucha azúcar es por ello que me decidí aprender así puedo saborizarla, ajustar los sabores en…

Continue Reading

Reto Crudivegano día 1

Luego de las fiestas o vacaciones nos salimos un poco de nuestras rutinas y es justo que se así, sino la vida sería muy monótona jeje. Al cometer excesos alimenticios, he decidido llevar a cabo un reto crudivegano/rawvegan por 3 días, para darle un “reboot” a mi cuerpo y  enfocarme nuevamente. Hoy quiero compartir contigo mi diario, en el cual encontrar recetas…

Continue Reading

Conoce Florencia en 2 días: 17 cosas que debes hacer (Mini-Guía)

Seguro has escuchado hablar mucho de la Toscana, tierra de grandes artistas como Andrea Bocelli; pues Florencia (Firenze en italiano) es el corazón capital de esta región cuna del Renacimiento, buena comida, lengua italiana, tierra de Dante Alighieri, de la familia de los Medici y el hogar de grandes obras de Miguel Ángel, Brunelleschi, Botticelli. Florencia es una de las ciudades más bonitas…

Continue Reading

Green Smoothie para empezar tu día

Un green smoothie al día es una de las mejores prácticas que he podido incorporar y sé que para ti será lo mismo, en un mundo lleno de prisas donde te parece casi imposible hacer algo diario por tu salud.  Revisa mi mini guía: ¿Por donde comienzo a tomar jugos verdes?. “La calidad de la vida inicia, con la calidad…

Continue Reading

Yoga ciencia y arte

El Yoga es… El yoga es mas que “asanas o poses”;busca un equilibrio entre lo físico, mental y espiritual. El yoga no es religión es unión. Muchas revistas y bombardeos de poses de mujeres esbeltas te harán creer que el yoga no es para ti. Sin embargo el yoga a diferencia de otras disciplinas se trata de dar tu máximo,…

Continue Reading

Papas horneadas con especias

Los alimentos saludables son deliciosos, todo dependerá de nuestra creatividad para ingerirlos, quiero que hagas esta receta de papas horneadas con especias y me digas en los comentarios que te ha parecido, si me llevo me como la bandeja yo sola jejeje. 3 Razones para comer papa Es un carbohidrato natural, puedes sustituir las harinas refinadas. Tienen también vitamina B,…

Continue Reading

Mi manera de pasar cuentas

Hoy me encuentro reflexionando sobre algunas decisiones que tome 6 meses atrás y me doy cuenta que la única manera de hacer “accountability” o pasar cuentas es compartiendo lo que queremos hacer y nuestros progresos, quizás no sea la única manera de pasar cuentas pero si una de las mas efectivas. Quizás no compartes lo que estas haciendo porque tienes…

Continue Reading

4 Inspiration Week #1

Soy alguien que le gusta leer (creo que lo habrás notado en mis redes jejej), recibo comentarios de algunas personas preguntando de donde saco tanta información y me es imposible dar una sola referencia, recientemente abrí My BookShelf; por lo cual tomaré un espacio para compartir más también de lo que voy encontrando que me gusta, hoy es nuestra primera semana con…

Continue Reading